Ödem Söktürücü Çorba Tarifi

Ayça Kaya’dan ödem söktürücü çorba tarifi

MALZEMELER:

1 tane kabak,

1 tane havuç,

1 tane patates,

250 gram ıspanak,

1 tane kuru soğan,

Yarım bağ maydonoz,

1 yemek kaşığı bulgur,

Yarım yemek kaşığı zeytinyağı

HAZIRLANIŞI:

Yarım yemek kaşığı zeytinyağı tencereye konur.

Soğan ve havuç rendelenip tencereye konur.

Kabak ve patates de rendelenip tencereye konur.

Tencerenin içindeki rendelenmiş sebzeler yumuşayıncaya kadar çevirilir ve su eklenir.

Su kaynayınca ince doğranmış ıspanak , maydanoz ve bulgur ilave edilir.

Ödem atması için tuz kullanmayınız.Çok az baharat konabilir.Unutmayın bir gram tuz vücudunuzda 200 ml su tutar.

Özellikle rendeleyin denmesinin amacı çiğneyerek doyma duygusunu tatmin etmektir.

Ödem Söktürücü Çorba Tarifi