Malzemeler:
-4,5 su bardağı süt
-1 su bardağı irmik
-1 su bardağı şeker
-2 paket krem şanti
-Hindistan cevizi
Hazırlanışı:
Bir su bardağı irmik, dört buçuk su bardağı süt ve bir su bardağı şeker yoğun,katı bir kıvama gelinceye kadar ocakta pişirilir.
İyice soğuduktan sonra krem şantileri toz hali ile içerisine ekleyip yoğurulur.
Top top yuvarlanıp hindistan cevizine de batırılıp servis tabağına alınır.
NOT : Önemli olan burda oluşturduğunuz kıvamdır. Elde yoğurulacak kadar aşırı katı bir hale gelene kadar karıştırılması önemlidir.Netice de top haline getirirken zorlanmamalıyız.
Padişah Lokumu Tarifi
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder